Худеем с полезными десертами

Автор: admin от 15-06-2014, 00:54, посмотрело: 4299, Комментарий: 0

Худеем с полезными десертами
Худеем с полезными десертами

Любая девушка знает, что сладкое сразу оседает лишними килограммами вокруг талии, но это не повод отказываться от десертов навсегда. Отдавая предпочтение низкокалорийным десертам с высоким содержанием фруктов и ягод в их составе. На первое место выбиваются сорбет и замороженный сок, которые готовят без добавления сахара. На 100 грамм продукта приходится около 35-70 ккал, а вот микс из ягод, яблок и груш заправляемый нежирным йогуртом обладает чуть большей калорийностью, примерно вдвое, чем классический сорбет.

Категория: Отдыхайка: Блог Олечки » Полезное и Вкусное

 

Как быстро приготовить вкусный романтический ужин.

Автор: admin от 11-01-2014, 01:13, посмотрело: 1965, Комментарий: 0

Как быстро приготовить вкусный романтический ужин.
Как быстро приготовить вкусный романтический ужин.

Как часто девушки думают устроить романтический ужин своей половинке? Согласитесь, что и вас не раз волновала эта тема, но чаще всего преградой служит продуманное меню и не желание переедать перед ночью любви. День Валентина не исключение. Предлагаем вам примерное меню для ужина при свечах, приготовление которого займёт час-полтора.







Существуют несколько простых правил благоприятствующих романтическому настрою:

1. Меню должно быть просто, ведь необходимо накрыть стол к приходу возлюбленного, а не носиться на кухню каждые пять минут

2. Блюда должны быть не только красиво оформлены и вкусны, но и питательны, чтоб утолить голод сильного мужчины

3. Лёгкость еды не перегрузит желудок. После ужина время романтики, а не сладкого сна.

4. Праздничным ужин сделают не только свечи, но и эстетическая подача.

Категория: Отдыхайка: Блог Олечки » Полезное и Вкусное

 

Гуляш из говяжьего сердца: рецепт вкусного и полезного обеда.

Автор: admin от 20-11-2013, 01:15, посмотрело: 1438, Комментарий: 0

Гуляш из говяжьего сердца: рецепт вкусного и полезного обеда.
Гуляш из говяжьего сердца: рецепт вкусного и полезного обеда.

Говяжье сердце, к сожалению, хозяйки редко готовят. И зря! Этот субпродукт крайне полезен, очень вкусен и, кроме того, совсем не сложен в приготовлении, как это может показаться.
Для того, чтобы гуляш получился «на отлично», нужно правильно выбрать сердце для его приготовления.

Поэтому при покупке руководствуйтесь следующими рекомендациями:

сердце нужно брать охлажденное, а не замороженное — в таком случае оно сохранит больше полезных веществ;

оно не должно иметь пятен, налета, неприятного запаха;

на нем не должно быть жира и жестких трубочек, а вот немного крови в камерах — хороший признак;

после надавливания свежее сердце принимает обычную форму;

отдавайте предпочтение продукту молодых животных — он содержит больше полезных веществ и нежнее на вкус.


Категория: Отдыхайка: Блог Олечки » Полезное и Вкусное

 

Свадебный торт на заказ в Санкт-Петербурге

Автор: admin от 6-11-2013, 14:13, посмотрело: 974, Комментарий: 0

Свадебный торт на заказ в Санкт-Петербурге
Свадебный торт на заказ в Санкт-Петербурге

К покупке свадебного торта надо подходить очень серьезно и ответственно. Обычно на это уходит не один день, и все нужно делать заранее. Ведь нужно обойти известные кондитерские и не только познакомиться, но и по возможности попробовать что-то из их ассортимента. Желательно просмотреть существующие каталоги и фотографии. И добрый совет: если вы доверяете кондитеру, то смело положитесь на его рекомендации в отношении будущего торта.

Если вы живете в Санкт-Петербурге, то вам очень повезло. В последние годы большой популярностью в городе пользуется услуга – заказ тортов на свадьбу. Теперь для вас не составит труда заказать свадебный торт СПб. Профессиональные кондитеры с удовольствием помогут вам и сделают все, что в их силах, чтобы десерт получился на славу. Вы только можете им рассказать, каким бы хотели видеть свой торт, его начинку, форму, количество ярусов и элементы декора. Можете даже не сомневаться, так как десерт обязательно придется вам по душе.

Категория: Отдыхайка: Блог Олечки » Полезное и Вкусное

 

Итальянская пицца, история ее появления.

Автор: admin от 27-10-2013, 13:42, посмотрело: 1664, Комментарий: 0

Итальянская пицца, история ее появления.
Итальянская пицца, история ее появления.

Пицца – знаменитое итальянское блюдо, которое с давних времен дарит наслаждение и занимает почетное место в кулинарии. Мягкое тесто, сочная начинка, помидоры, маслины, болгарский перец, колбаса, морепродукты и все это разнообразие продуктов под расплавленным сыром делают это блюдо таким ароматным и вкусным. И хотя пицца считается традиционным итальянским блюдом, история ее возникновения берет свое начало из Египта, посетив Грецию и Римскую империю она, наконец, перекочевала в Италию, где ее приготовление усовершенствовали и возвели в ранг традиционного блюда. В 18 веке у малообеспеченных слоев населения пользовались спросом лепешки, которые продавались на улицах.

Затем появился обычай подавать блюдо на «хлебной» тарелке, на плоский хлеб выкладывали маслины, овощи, мясо и сыр. Периодически начинку продавали в сложенной пополам тонкой лепешке. А вот Фердинанд ІІ сумел убедить королевскую свиту в том, что пицца - королевское блюдо, а не еда простолюдинов. Разумеется, яство было оформлено по-королевски самыми лучшими дворцовыми кулинарами. Маргарита Савойская получила в подарок ко дню рождения большую пиццу, названную Маргаритой, королева оценила вкус по достоинству и пицца стала частым блюдом на их столе.

Категория: Отдыхайка: Блог Олечки » Полезное и Вкусное

 

Традиционные блюда сибирской кухни.

Автор: admin от 27-10-2013, 01:03, посмотрело: 3570, Комментарий: 0

Традиционные блюда сибирской кухни.
Традиционные блюда сибирской кухни.

Начиная с 17 века, торговля развивается с каждым годом все больше, наиболее ходовыми товарами были мёд и красная икра, соль и рыбьи клей. Именно тогда появились русские кухни, которые делились на поморскую, сибирскую, донскую и прочие.

Строительство железных дорог соединило центр с далёкими провинциями. Старинные рецепты разных регионов стали общепризнанными. Большой славой стали пользоваться красная икра, дальневосточная рыба, пельмени из Сибири и Урала.

Сибирская кухня заняла одно из первых мест по количеству приготавливаемых блюд. В меню входили продукты, производящиеся в подсобных хозяйствах. В основном это было мясо, яйца, овощи, молоко. Главным на столе всегда оставался хлеб. Остальные продукты употреблялись в зависимости от Великих постов. Посты на Руси строго соблюдались.

Жидкие похлёбки называли супами. Уха, щи, ботвинья, рассольник, окрошка, тюря. Этот список пополнялся, начиная с 18-го века по 20-й. Пришедшие из-за границы суп – пюре, заправочный суп с крупой и мясом, так же прижились на столе сибиряков и в русской кухне.

Категория: Отдыхайка: Блог Олечки » Полезное и Вкусное

 

Осенняя диета, Рецепты

Автор: admin от 11-10-2013, 01:24, посмотрело: 3668, Комментарий: 0

Осенняя диета, Рецепты
Осенняя диета, Рецепты

Жаркое лето быстро пролетело, а наступившие холода диктуют свои правила. Одежда стала более закрытой, а местами скрывающей детали фигуры. Но осень это не повод махнуть на своё тело рукой до следующей весны, ведь поддерживать стройность легче, чем потом скидывать набранные за зиму килограммы. Хочу поделиться с вами осенней диетой, она не только будет способом похудения, но и позволит поддержать и защитить наш организм сезонных заболеваний и влияния окружающей среды.

Осень позволяет насытить организм питательными веществами и антиоксидантами, которые содержаться в овощах и фруктах, злаках и растительных маслах. А вот от чрезмерного потребления сладкого лучше отказаться. Есть несколько правил для эффективного осеннего похудения:

Категория: Отдыхайка: Блог Олечки » Полезное и Вкусное

 

Выпечка со сгущёнкой

Автор: admin от 2-10-2013, 00:25, посмотрело: 2250, Комментарий: 0

Выпечка со сгущёнкой
Выпечка со сгущёнкой

В очередной раз решила побаловать своих домашних чем-то вкусненьким и не очень полезным. Мой взор упал на банку сгущёнки, и я подумала о семейном чаепитии, что выпечка со сгущёнкой здесь будет идеальна. Теперь дело за малым, необходимо определиться с рецептом и приготовить очередной кулинарный шедевр.

Конечно и сама по себе сладкая вязкая масса сгущённого молока – это лакомство знакомое нам с детства. Ведь и просто с чаем или на кусочке хлеба с хрустящей корочкой сгущёнка превращается в десерт, а если её предварительно сварить, то это идеальная начинка для выпечки или крем для тортов.

Первое о чем я подумала это трубочки со сгущёнкой, готовить их просто, а наличие вафельницы (ещё советского образца) делает этот процесс просто мгновенным. По рецепту нам нужно смешать 3 яйца, 200 грамм сахара, 200 грамм сливочного масла (но я предпочитаю использовать пекарский маргарин), муки примерно четверть кило и немного ванильного сахарку. И как только глаза доходят до строк про крем, понимаю, что только не сегодня, ведь сгущёнка у меня не варённая, а процесс это долгий.

Категория: Отдыхайка: Блог Олечки » Полезное и Вкусное

 

Ризотто с тыквой - рецепт

Автор: admin от 19-09-2013, 20:21, посмотрело: 1776, Комментарий: 0

Ризотто с тыквой - рецепт

Ризотто с тыквой - рецепт

Вы без ума от итальянской кухни? Тогда вы обратились по адресу. Я подготовила кое-что интересненькое. ПИЦЦА и лазанья – блюда популярные, наверняка, вы уже успели попробовать их, а мне бы хотелось предложить вам нечто особенное, необычное, новое. На что же пал мой выбор? Сейчас вы непременно все узнаете!
Внимание! Перед вами рецепт ризотто с тыквой. Изумительное блюдо, утоляющее голод и обладающее блестящими вкусовыми качествами.

Категория: Отдыхайка: Блог Олечки » Полезное и Вкусное

 

Популярность итальянской кухни в СНГ

Автор: Ковентина Теллер от 9-04-2013, 02:58, посмотрело: 3145, Комментарий: 0

Популярность итальянской кухни в СНГ

Популярность итальянской кухни в СНГ


Итальянцы очень бережно относятся к рецептам своей кухни и передают их из поколения в поколение. Итальянская кухня не ограничивается банальными ингредиентами, такими как чеснок, спагетти, помидоры и оливковое масло, хотя в блюдах они используются довольно часто. Свежие морепродукты, ароматные пряности, всевозможные соусы делают эту пищу особенной, ее невозможно спутать с кухней любой другой страны. Спагетти - это один из любимых гарниров и теперь не только у итальянцев.

Категория: Отдыхайка: Блог Олечки » Полезное и Вкусное

 
Назад Вперед